요거프레소 창업 비용 소규모 오픈이 더 유리

안녕하세요.^^ 안심창업전문가 김팀장입니다. 이번시간에는 2005년 가맹사업을 시작으로 현재까지 꾸준한 사랑을 받고 있는 요거프레소 창업비용에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 본 브랜드는 시대의 변화에 따라 최상의 재료로 만든 맛있는 음료를 가장 합리적인 가격에 제공하는 것을 모토로 시그니처 메뉴와 시즌별 디저트 메뉴를 선보이고 있습니다. 그리고 무엇보다 가맹점에 대한 철저한 관리를 통해 가맹본부와 가맹점주가 상생할 수 있는 방안을 항시 제시하고 있습니다. 각 가맹점을 1:1로 전담하여 정기적으로 방문하고 체크사항을 확인하여 세심한 멘토링을 실시하고 있다고 합니다.

요거프레소는 2010년 200호점을 돌파한후 자체 물류센터 증축을 시작으로 2013년 500호점, 베이커리 사업부를 확장한후 2020년 4월에는 1,400호점을 돌파하면서 15년 이상 꾸준하게 성장해 왔습니다. 아이템에 대한 상품성과 시장성을 충분히 고려하고 제품의 흥행과 대중성을 고려하여 실패없는 제품을 위한 준비를 합니다. 꼼꼼한 준비를 토해 출시된 메뉴들은 안정적인 매출 및 수익성을 뒷받침해주고 있습니다. 최종 메뉴 및 아이템이 확정되면 원할한 수급 여부와 안정성에 대한 검증, 공급업체들에 대한 조사와 다양한 보완 작업을 진행합니다. 월 1회 정기적인 메뉴 프레젠 테이션과 다수회의를 거쳐 시그니처 메뉴들이 탄생합니다. 디저트 카페라는 명확한 브랜드 컬러에 알맞는 독창적인 메뉴들과 타 브랜드와 차별화된 메뉴 출시로 1년 내내 비수기 없는 메뉴와 상품을 자랑하고 있습니다.

 

요거프레소는 개설부터 사후 운영 관리까지 본사의 체계적인 지원시스템을 통해 가맹점주님들을 도와 드리고 있으며 시시각각 변하는 트렌드와 고객의 선호 경향을 분석하고 각 메뉴별 수익성과 판매율을 종합적으로 파악하여 이에 따른 메뉴개발을 진행하고 있습니다. 뿐만 아니라 국내외 커피 시장 및 메뉴의 트렌드를 조사하고 다양한 리서치를 통해 신메뉴 개발의 기반으로 활용하고 있다고 합니다. 그리고 전문 통합 물류 인프라망을 통해 제품의 품질 안정성과 물류 배송 효율성 향상에 최적화된 물류 시스템을 운영하고 있습니다. 또한 철저한 원가 분석 및 합리적인 구매를 통해 특화된 가격경쟁력과 안정적인 공급처를 확보하여 가맹점 물류 수익성 증대와 효과적인 운영이 가능하도록 하고 있습니다.

요거프레소 창업비용을 살펴보겠습니다. 소자본으로 개설이 가능하도록 거품을 확줄였으며 8평 기준 3,990만원의 비용이 예상됩니다. 이외 냉난방, 전기증설, 철거등의 별도공사비용이 발생할 수 있으며 점포임대보증금, 점포 바닥권리금등의 추가비용이 발생하기 때문에 총 개설비용은 약 6,000~8,000만원 정도의 비용이 예상됩니다. 많은 분들이 점포자리를 구하실 때 어려움을 겪고 계십니다. 혼자서 부동산을 다니시면서 어렵게 알아보시기 보다는 전문가와의 상담을 통해 보다 체계적이고 전문적으로 상권 및 입지분석을 해보시길 추천드리고 있습니다.

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오랜기간 컨설팅 상담을 도와드리면서 가장 많은 문의를 받는 업종이 바로 휴게음료, 커피매장입니다. 국내 커피시장은 포화된지 오랜시간이 지났지만 지금도 커피매장들은 계속 오픈하고 폐점하고 있습니다. 입지조건을 분석하고 운영 및 추후 매매시점까지 면밀하게 검토하여 상담을 도와 드리고 있습니다. 매장오픈이 창업의 끝이 아니라 시작이며 이 시작을 전문가와 함께 시작하시길 바랍니다. 

 

 

 

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